西野 美花 (Mika Nishino)

 

日本リビングビューティーローフードマイスター1級

クシマクロビオティック アカデミィbasicⅡ終了

Dining&Style認定講師

2017年度テーブルウエアフェスティバル部門2

テーブルウエアコーディネート部門

日本抗加齢医学会会員・抗加齢指導士

日本抗加齢医学分科会 見た目のアンチエイジング研究会会員

日本小児難治喘息・アレルギー疾患学会会員

日本小児アレルギー学会会員

正看護師

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夫の仕事で海外に5年居住。

滞在中に体調を崩し食生活の大切に気づきマクロビオテック経て

Raw foodにたどり着く。Raw foodを取り入れるようになり劇的な体の変化を体感し、たくさんの人にRaw foodの素晴らしさ伝えるため2013年、横浜の自宅サロンにてMika's raw food recipeをスタート。

2015年より抗加齢学会（アンチエイジング学会）会員、見た目のアンチエイジング研究会会員として予防医学について学ぶ。

外見だけでなく内側から健康で美を目的とするレシピを考案しレッスンとイベントで活動中。

 

食空間プロデューサーの山本侑貴子先生を師事しDining&Style認定講師としてディプロマ取得。

テーブルコーディネートにもこだわったワンランク上の食と空間のレッスンが好評。

プライベートではビオワイン・自然派ワインをこよなく愛しRaw foodとビオワインのマリアージュを楽しんでいる。

 

看護師として成人、小児科（感染免疫・アレルギー科）で勤務する。

近年増加傾向している食物アレルギー、アトピー性皮膚炎について学会や講習会で学び正しい食の取り組み、スキンケアについて指導も行う。